La sud-coréenne Jooyeon Jeon, du Momos Coffee vient de remporter le titre mondial tant convoité du World Barista 2019 à Boston (pendant la Specialty Coffee Expo). Celle qui avait remporté le titre national dans la même compétition en 2018, et donc 2019, succède à la polonaise Agnieszka Rojewska, de laquelle elle a reçu le trophée.
L’Asie est donc la grande gagnante de ces championnats du monde 2019, après le succès du chinois Jia Ning Du à la World Brewers Cup 2019.
Vous pouvez revoir la prestation de la gagnante (à partir de 10 minutes 50) :
- Jooyeon Jeon – Corée du sud
- Michalis Dimitrakopoulos – Grèce
- Cole Torode – Canada
- Mikael Jasin – Indonésie
- Wojtek Bialczak – Allemagne
- Mathieu Theis – Suisse
Retrouvez toutes les informations sur la compétition sur la page officielle du World Coffee Events.
